Mucuri Laticínios lança 1° Turma da Universidade do Leite MSD

A Universidade do Leite MSD, é um projeto educacional da MSD juntamente com a Mucuri Laticínios, que surgiu para levar mais conhecimento ao produtor de leite da bacia do vale do rio Mucuri. Este conhecimento será importantíssimo para o aumento da produtividade e sustentabilidade da atividade leiteira.

Neste ano de 2017 foi informado pela FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) e IFCN (International Farm Comparison Network), que a população mundial deve crescer em torno de 8% ao ano até 2050, levando a um crescimento da populacional de 9 bilhões de pessoas, onde teremos que aumentar nossa produção de alimentos em 45%. Quando falamos em leite, teremos que produzir 20-21 MM de ton./ano a mais até 2025, somente para suprir o crescimento populacional.

No Brasil, essa taxa de crescimento populacional é menor, cerca de 0,8% ao ano. Teremos que aumentar em 3,3%/ano nossa produção de leite até 2025 para atendermos a necessidade de 43% a mais de demanda em produtos lácteos. Isto devido aos novos padrões de alimentação, que levam a um aumento de 2,5% por ano nesta classe de alimentos. Porém para isso acontecer, nosso rebanho terá que aumentar 21% em volume de animais, e estes animais deveram produzir cerca de 18% a mais do que produzem hoje. Estima-se que nesse período 2,8% dos produtores deixarão a atividade, e que o tamanho das fazendas irão crescer 4,7% ao ano (Fonte IFCN 2015).

Essa saída de produtores da atividade se dará principalmente pela mão-de-obra mal capacitada dentro das fazendas. A Universidade do leite MSD vem para fazer com que nossos produtores se capacitem, aprendam mais da atividade na qual estão inseridos e saiam daqui preparados para atender as fortes demanda do mercado lácteo.

Foi com grande satisfação que iniciamos no 21/08 a 1° turma da Universidade do Leite MSD, com o Modulo de Criação de Bezerros, ministrado pelo Medico Veterinário Flávio Pádua Lima, Consultor Técnico da MSD Saúde Animal. Neste encontro tivemos a presença de mais de 50 alunos, que interagiram muito e tiveram a oportunidade de aprender quais são os cuidados que devemos ter com os neonatos, as principais doenças dos bezerros, diagnóstico, tratamento e prevenção das mesmas.

Esperamos que nesses meses de aulas, possamos superar as expectativas dos alunos, proporcionando conhecimento, inovação e ferramentas para que se tornem produtores cada vez mais competitivos, indo de encontro com a Missão da MSD que é “Melhorar a Vida das Pessoas”.

Marcos Flávio Teixeira Pereira

Coordenador de Território MSD Saúde Animal